Mandag d. 18. januar – Søndag d. 24. januar

Kære alle

Weekenden har for mig, været noget af en rutsjetur og så startede jeg på ny medicin igår, som lige kom med en del bivirkninger, så det er grunden til, at madplanen er forsinket. Men bare rolig; den er her nu! Jeg har gjort så mandag (igår) og i dag er rugbrødsdag og restedag, så i ikke går glip af en eneste lækker opskrift.

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Uge 3

💚 Mandag . : : . Restedag

💚 Tirsdag . : : . Rugbrødsdag

💚 Onsdag . : : . Spicy sød kartoffelsuppe med appelsin (Sophieschoicest)

💚 Torsdag . : : . Spaghetti med den bedste kødsovs (Planteæderen)

💚 Fredag . : : . Kikærtegryde (Månebarnet)

💚 Lørdag . : : . Farverig salatbowl (Englerod)

💚 Søndag . : : . Vegansk pizza (Plantepusherne)

Indkøbsliste (Rema 1000)

Frugt og grønt

• 2 kg kartofler = 10 kr TILBUD
• 1 appelsin = 3 kr
• 1 bladselleri = 11 kr
• 1 broccoli = 5 kr TILBUD
• 2 bakker champignon = 24 kr
• 1 æble = 2 kr
• 1 kg gulerødder = 7 kr
• 1 bakke modne avocadoer = 16 kr
• 2 porrer = 9 kr
• 1 pose snackpeber = 17 kr
• 1 squash = 5 kr TILBUD
• 1 svampemix = 22 kr
• 5 sweet potatoes = 15 kr TILBUD
• 2 pastinakker vej selv = ca 4 kr
• 1 knoldselleri = 10 kr TILBUD

Kolonial

• 1 ds babymajs = 7 kr
• 1 ps bulgur = 15 kr
• 1 ps grønne linser = 15 kr
• 4 ds hakkede tomater = 17 kr
• 1 ps kikærter = 15 kr
• 1 ds kokosmælk = 9 kr
• 1 ps spaghetti = 7 kr
• 2 ds tomatpasta = 5 kr

Alt i alt = 250 kr

Basislager

• Olivenolie
• Løg
• Hvidløg
• Rød Karry Paste
• Ingefær paste
• Chili
• Grøntsagsbouillon
• Timian
• Salt
• Peber
• Frisk basilikum
• Græskarkerner
• Valnødder
• Sukker
• Olie
• Oregano
• Rosmarin
• Spidskommen
• Paprika
• Kanel
• Sojasauce
• Laurbærblade
• Rødvin
• Karry
• Garam Masala
• Lys tahin
• Citronsaft
• Grøn pesto
• Gurkemeje
• Plantemælk
• Æblecidereddike
• Gærflager
• Løgpulver
• Eddike
• Sennep

xOxO MommaBear