Velkommen til uge 5’s madplan! Jeg undskylder for sidstes uges mangelfulde madplan, men jeg lover jer, at det ikke sker i denne uge. Sidste uge (og denne med) har været en smule stressende og anderledes, end mine andre dage. Så tænker, at det personlige nok tog over koncentrationsevnen. Men jeg er skam tilbage!

Inden i begynder, råder jeg jer til at læse, hvordan madplanen fungerer. Dette kan læses HER . Ris og ros modtages gerne som kommentar eller på min Facebookside

Vegansk madplan – Uge 5

Mandag: Burger med ærtebøffer

Tirsdag: Dahl med tomatpuré

Onsdag: Vegansk moussaka

Torsdag: Pasta med den bedste kødfrie bolognese

Fredag: Kikærtepandekager med squash

Lørdag: Langtidsbagte fyldte peberfrugter

Søndag: Restedag

Brød og kager

1 pakke burgerboller = 10 kr
1 ciabattabrød = 6 kr

Frugt og grønt

1 agurk = 5 kr
1 pose bagekartofler = 15 kr
1 bladselleri = 10 kr
1 kg gulerødder = 7 kr
1 iceberg salat = 10 kr
5 peberfrugter = 38 kr
2 squash = 12 kr
2 bakker tomater = 20 kr
2 auberginer = 16 kr
1 kg kartofler = 10 kr
1 pakke rucola = 10 kr

Frost

1 pose fine ærter = 11 kr

Kolonial

3 dåser hakkede tomater = 12 kr
1 pose quinoa = 25 kr
1 dåse kokosmælk = 9 kr
1 pose laurbærblade = 4 kr
1 pose røde linser = 14 kr
1 pakke pastaskruer = 5 kr
3 dåser tomatpasta = 8 kr
1 pose valnøddekerner = 13 kr
2 dåser flåede tomater = 10 kr

Alt i alt = 280 kr

• Løg
• Salt
• Chilipulver
• Havregryn
• Rasp
• Rapsolie
• Rødløg
• Hvidløg
• Ingefær
• Chili
• Spidskommen
• Grøntsagsbouillon
• Peber
• Kikærtemel
• Garam Masala
• Gurkemeje
• Oregano
• Timian
• Rosmarin
• Kanel
• Sojasauce
• Sukker
• Maizena
• Muskatnød
• Chilisauce
• Paprika
• Løgpulver
• Gærflager
• Persille
• Mynte

Røde splitlinser

Vegansk parmesanost

Velkommen til uge 5’s madplan! Jeg undskylder for sidstes uges mangelfulde madplan, men jeg lover jer, at det ikke sker i denne uge. Sidste uge (og denne med) har været en smule stressende og anderledes, end mine andre dage. Så tænker, at det personlige nok tog over koncentrationsevnen. Men jeg er skam tilbage!

Inden i begynder, råder jeg jer til at læse, hvordan madplanen fungerer. Dette kan læses HER . Ris og ros modtages gerne som kommentar eller på min Facebookside

Vegansk madplan – Uge 5

Mandag: Burger med ærtebøffer

Tirsdag: Dahl med tomatpuré

Onsdag: Vegansk moussaka

Torsdag: Pasta med den bedste kødfrie bolognese

Fredag: Kikærtepandekager med squash

Lørdag: Langtidsbagte fyldte peberfrugter

Søndag: Restedag

Brød og kager

1 pakke burgerboller = 10 kr
1 ciabattabrød = 6 kr

Frugt og grønt

1 agurk = 5 kr
1 pose bagekartofler = 15 kr
1 bladselleri = 10 kr
1 kg gulerødder = 7 kr
1 iceberg salat = 10 kr
5 peberfrugter = 38 kr
2 squash = 12 kr
2 bakker tomater = 20 kr
2 auberginer = 16 kr
1 kg kartofler = 10 kr
1 pakke rucola = 10 kr

Frost

1 pose fine ærter = 11 kr

Kolonial

3 dåser hakkede tomater = 12 kr
1 pose quinoa = 25 kr
1 dåse kokosmælk = 9 kr
1 pose laurbærblade = 4 kr
1 pose røde linser = 14 kr
1 pakke pastaskruer = 5 kr
3 dåser tomatpasta = 8 kr
1 pose valnøddekerner = 13 kr
2 dåser flåede tomater = 10 kr

Alt i alt = 280 kr

• Løg
• Salt
• Chilipulver
• Havregryn
• Rasp
• Rapsolie
• Rødløg
• Hvidløg
• Ingefær
• Chili
• Spidskommen
• Grøntsagsbouillon
• Peber
• Kikærtemel
• Garam Masala
• Gurkemeje
• Oregano
• Timian
• Rosmarin
• Kanel
• Sojasauce
• Sukker
• Maizena
• Muskatnød
• Chilisauce
• Paprika
• Løgpulver
• Gærflager
• Persille
• Mynte

Røde splitlinser

Vegansk parmesanost

Lige pt. går jeg sygemeldt pga en depression, som jeg heldigvis er i behandling for. Derfor handler jeg lige nu hver dag, som betyder at alle ugens ingredienser bliver handlet lidt ad gangen og de alle ikke er at finde i mit køleskab. Grunden til dette er, at jeg tvinger mig ud hver dag, og det er en sejr for mig, i sig selv. Mit køleskab er ikke smukt og fancy, som feks de store bloggere på Instagram, men indrømmer gerne, at et nyt køleskab ville være lækkert! Lige nu kigger jeg lidt på nogle beholdere til køleskabet, for som i kan se på billederne under jer, står mine grøntsager på tallerkner og i plastikbeholdere. Min plan er med tiden, at få skiftet al mit plastik ud med glas. De beholdere jeg har fundet, kan i se ved at trykke HER.

Som i kan se, har jeg ikke det vilde. Men som i også kan se, er jeg 100 % klar til mandagens ret, som er Mia Sommers pipfri i karry, som kan findes på min uge 4 madplan. Klik her for at komme til den.

Som noget helt andet, så er jeg ret glad for chokolade. Og som stor chokolade entusiast, har jeg selvfølgelig en favorit pålægschokolade. For mig er det lige nu en luksus at spise chokolade, da jeg prøver at tabe julekiloene igen. Så derfor har jeg forkælet mig selv med min absolut favorit pålægschokolade.

Kunne du lide dette indlæg. Følg mig endelig herinde eller smid en kommentar. Vil altid gerne høre jeres meninger.

Lige pt. går jeg sygemeldt pga en depression, som jeg heldigvis er i behandling for. Derfor handler jeg lige nu hver dag, som betyder at alle ugens ingredienser bliver handlet lidt ad gangen og de alle ikke er at finde i mit køleskab. Grunden til dette er, at jeg tvinger mig ud hver dag, og det er en sejr for mig, i sig selv. Mit køleskab er ikke smukt og fancy, som feks de store bloggere på Instagram, men indrømmer gerne, at et nyt køleskab ville være lækkert! Lige nu kigger jeg lidt på nogle beholdere til køleskabet, for som i kan se på billederne under jer, står mine grøntsager på tallerkner og i plastikbeholdere. Min plan er med tiden, at få skiftet al mit plastik ud med glas. De beholdere jeg har fundet, kan i se ved at trykke HER.

Som i kan se, har jeg ikke det vilde. Men som i også kan se, er jeg 100 % klar til mandagens ret, som er Mia Sommers pipfri i karry, som kan findes på min uge 4 madplan. Klik her for at komme til den.

Som noget helt andet, så er jeg ret glad for chokolade. Og som stor chokolade entusiast, har jeg selvfølgelig en favorit pålægschokolade. For mig er det lige nu en luksus at spise chokolade, da jeg prøver at tabe julekiloene igen. Så derfor har jeg forkælet mig selv med min absolut favorit pålægschokolade.

Kunne du lide dette indlæg. Følg mig endelig herinde eller smid en kommentar. Vil altid gerne høre jeres meninger.

Så blev det uge 4, kære læsere og det betyder selvfølgelig, at jeg har lavet en ny madplan til jer!

Inden i begynder, råder jeg jer til at læse, hvordan madplanen fungerer. Dette kan læses HER . Ris og ros modtages gerne som kommentar eller på min Facebookside

Mandag: Vegansk kylling i karry

Tirsdag: Squashlasagne med quinoa

Onsdag: Vegansk bagekartoffel med skinkefrisalat

Torsdag: Chili sin carne

Fredag: Risengrød

Lørdag: Smagfuld spinatsuppe

Søndag: Restedag

Brød og kager

1 ciabattabrød = 6 kr

Frugt og grønt

1 iceberg salat = 10 kr
1 porre = 5 kr
1 purløg = 7 kr
250 g frisk spinat = 16 kr
1 ingefær = 9 kr

Kød, fisk og fjerkræ

1 plantefars = 25 kr

Frost

1 pose fine ærter = 11 kr

Mejeri

1 alors naturel yoghurt = 20 kr
1 Naturli’ smørbar = 16 kr
1 risdrik = 20 kr

Kolonial

1 pose grødris = 10 kr
1 dåse hakkede tomater = 5 kr
1 karrypasta = 10 kr
2 dåser kidneybeans = 12 kr
1 pakke kogeposeris = 5 kr
1 dåse kokosmælk = 9 kr
1 tomatpasta = 4 kr

Alt i alt = 205 kr

• Ketchup
• Sennep
• Løgpulver
• Salt
• Peber
• Løg
• Hvidløg
• Olie
• Spidskommen
• Kanel
• Koriander
• Chilipulver
• Grøntsagsbouillon
• Kakaopulver
• Sukker
• Citronsaft
• Sojasauce
• Kanel

Økologisk tofu fra økolivet, kan købes i Aldi til under 20 kr.