Mandag d. 24. februar – Søndag d. 1. marts

Kære alle,

Min weekend har været præget af kærlighed; til mig selv. Dvs. jeg har slappet godt og grundig af, og det tør jeg godt indrømme. Jeg har i denne weekend haft brug for at pleje mig selv og mit sind med ro. Derfor har jeg knap nok haft noget teknologi på mig hele weekenden, og jeg må indrømme; at det har været en befrielse. Men vi alle skal jo spise, og i den sidste uge af februar, skal vi selvfølgelig også slå hul på en ny madplan. I dag (mandag) er lavet om til rugbrødsdagen, så i bliver ikke snydt for 5 lækre aftensmadsretter, lavet af fantastiske bloggere. Velbekomme!

Hvis du har lyst til at støtte mit arbejde, så tjek evt her for mere information. Det ville betyde rigtig meget for mig.

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Uge 9

💚 Mandag . : : . Rugbrødsdag

💚 Tirsdag . : : . Thai-wok (Veganer.nu)

💚 Onsdag . : : . Urtefrikadeller med kartofler og brun sovs (Mia Sommer)

💚 Torsdag . : : . Chili Sin Carne (Mia Sommer)

💚 Fredag . : : . Verdens bedste tomatsuppe (Veganer.nu)

💚 Lørdag . : : . Rester

💚 Søndag . : : . Gryderet med kikærter og spinat (Mia Sommer)

Indkøbsliste (Rema 1000)

Brød og kager

1 ciabattabrød = 6 kr

Frugt og grønt

2 kg kartofler = 12 kr
1 bladselleri = 12 kr
1 bakke champignon = 12 kr
1 bundt forårsløg = 6 kr
700 gr gulerødder = 6 kr
1 rød peberfrugt = 7,5 kr
1 spidskål = 13 kr
250 gr frisk spinat = 17 kr
1 squash = 6 kr
2 øko broccoli = 20 kr TILBUD

Køledisken

1 Naturli’ Hakket = 30 kr

Kolonial

1 ds babymajs = 7 kr
2 ds flåede tomater = 10 kr
3 ds hakkede tomater = 13 kr
2 ds kikærter = 10 kr TILBUD
1 pakke kogepose ris = 5 kr
3 ds kokosmælk = 27 kr
1 ps saltede peanuts = 8 kr
1 glas rød karrypasta = 10 kr
2 ds kidneybønner = 10 kr TILBUD
1 pose røde linser = 15 kr
1 glas soltørrede tomater = 10 kr
1 pakke tofu = 15 kr
1 tube tomatpuré =7 kr TILBUD
1 pose saltede tortillachips = 6,25 kr

Alt i alt = 300 kr

Basislager

Grøntsagsbouillon
Sojasauce
Citronsaft
Løg
Persille
Rasp
Havregryn
Hvidløg
Chilipulver
Peber
Salt
Naturli’ Smørbar
Mel
Kulør
Plantemælk
Olie
Spidskomen
Kanel
Koriander
Kakaopulver
Sukker

Andre varer

Sojagranulat (Helsebixen)

xOxO MommaBear

Mandag d. 17. februar – søndag d. 23. februar

Så blev det lørdag og det betyder en ny madplan! Den kommer her til aften, da jeg har hygget med en veninde hele dagen. I næste uge, skal vi spise en masse lækker grønt, som altid. Det bliver mega lækkert og jeg glæder mig især til at afprøve de bløde tacos!

Som noget nyt, har jeg linket til nogle ting i basislageret. Det er ting, som de fleste veganere ved hvad er. Men hvis man er ny i det plantebaserede køkken, kan det måske lyde en smule underligt og man ved ikke, hvor man skal handle det henne. Så jeg har gjort det endnu nemmere for jer!

Hvis du har lyst til at støtte mit arbejde, så tjek evt her for mere information. Det ville betyde rigtig meget for mig.

Uge 8

💚 Mandag . : : . Bløde tacos med mexicanske krydrede ris, blomkål og tilbehør (Englerod)

💚 Tirsdag . : : . Græsk Yemista (Planteæderen)

💚 Onsdag . : : . Tikka masala med broccoli og kikærter (Veganer.nu)

💚 Torsdag . : : . Rugbrødsdag

💚 Fredag . : : . Bønnelasagne med spidskål (Mia Sommer)

💚 Lørdag . : : . Indisk Daal (Planteparadiset)

💚 Søndag . : : . Rester