Så er den nye madplan her endelig! I denne uge, er der dog nogle ændringer. Udover en restedag vil der fremover også være en rugbrødsdag. I kan selvfølgelig skippe dette og spise rester, tage ud at spise eller hvad der lige falder jer ind. Men for at gøre madplanen endnu billigere samt stadig lige så lækker, og måske endda endnu lækrere, så er rugbrødsdagen kommet. Men hvordan spiser man så rugbrød som veganer? Bare rolig, det er der et helt indlæg om, som er linket ved dagen.

Inden i begynder, råder jeg jer til at læse, hvordan madplanen fungerer. Dette kan læses HER . Ris og ros modtages gerne som kommentar eller på min Facebookside

Mandag: Vegansk svamperisotto med edamamebønner

Tirsdag: Pasta med kødfrisovs

Onsdag: Kartoffel-porrer suppe med kokosbacon

Torsdag: Rugbrødsdag

Fredag: Hotdogs med Naturli’s plantepølser

Lørdag: Mor Hannes kabånajer med kartoffelsalat

Søndag: Rester

Brød og kager

1 ciabattabrød = 6 kr
1 pakke pølsebrød = 10 kr

Frugt og grønt

1 bundt bladselleri = 10 kr
1 bakke kokosstykker = 12 kr
3 porrer = 12 kr
1 purløg = 7 kr
1 bundt radiser = 6 kr
1 squash = 5 kr
2 kg kartofler = 20 kr

Kød, fisk og fjerkræ

1 pakke plantefars = 20 kr TILBUD
1 pakke plantepølser = 20 kr

Frost

1 pose pommes frites = 16 kr

Mejeri

1 Alpro yoghurt naturel = 20 kr
1 soja madlavningsfløde = 10 kr

Kolonial

1 agurkesalat = 7 kr
1 pose hakket veggie = 24 kr
1 dåse majs = 5 kr
1 glas pastasauce = 9 kr
1 pose pastaskruer = 5 kr

Alt i alt = 225 kr

Olivenolie
Grøntsagsbouillon
Peber
Salt
Sojasauce
Ahornsirup
Paprika
Løg
Hvidløg
Ketchup
Sennep
Ristede løg
Løgpulver
Citronsaft
Havregryn
Hvedemel
Muskat
Rasp
Rapsolie

Vegansk ost

Så er den nye madplan her endelig! I denne uge, er der dog nogle ændringer. Udover en restedag vil der fremover også være en rugbrødsdag. I kan selvfølgelig skippe dette og spise rester, tage ud at spise eller hvad der lige falder jer ind. Men for at gøre madplanen endnu billigere samt stadig lige så lækker, og måske endda endnu lækrere, så er rugbrødsdagen kommet. Men hvordan spiser man så rugbrød som veganer? Bare rolig, det er der et helt indlæg om, som er linket ved dagen.

Inden i begynder, råder jeg jer til at læse, hvordan madplanen fungerer. Dette kan læses HER . Ris og ros modtages gerne som kommentar eller på min Facebookside

Mandag: Vegansk svamperisotto med edamamebønner

Tirsdag: Pasta med kødfrisovs

Onsdag: Kartoffel-porrer suppe med kokosbacon

Torsdag: Rugbrødsdag

Fredag: Hotdogs med Naturli’s plantepølser

Lørdag: Mor Hannes kabånajer med kartoffelsalat

Søndag: Rester

Brød og kager

1 ciabattabrød = 6 kr
1 pakke pølsebrød = 10 kr

Frugt og grønt

1 bundt bladselleri = 10 kr
1 bakke kokosstykker = 12 kr
3 porrer = 12 kr
1 purløg = 7 kr
1 bundt radiser = 6 kr
1 squash = 5 kr
2 kg kartofler = 20 kr

Kød, fisk og fjerkræ

1 pakke plantefars = 20 kr TILBUD
1 pakke plantepølser = 20 kr

Frost

1 pose pommes frites = 16 kr

Mejeri

1 Alpro yoghurt naturel = 20 kr
1 soja madlavningsfløde = 10 kr

Kolonial

1 agurkesalat = 7 kr
1 pose hakket veggie = 24 kr
1 dåse majs = 5 kr
1 glas pastasauce = 9 kr
1 pose pastaskruer = 5 kr

Alt i alt = 225 kr

Olivenolie
Grøntsagsbouillon
Peber
Salt
Sojasauce
Ahornsirup
Paprika
Løg
Hvidløg
Ketchup
Sennep
Ristede løg
Løgpulver
Citronsaft
Havregryn
Hvedemel
Muskat
Rasp
Rapsolie

Vegansk ost

Da jeg blev veganer tænkte jeg med det samme, at spise rugbrød ville blive en umulighed. Men det er faktisk virkelig lækkert, især her i 2019. Ikke nok med, at grønt er lækkert på rugbrød, er vi så heldige at der er kommet virkelig mange slags vegansk pålæg som smager fantastisk. Der er til alles smag, og man kan genskabe mange danske smørbrød og gøre dem 100 % plantebaserede.

ÆggeFRIsalat

MakrelFRIsalat

HønseFRIsalat

Mexicansk inspireret smørepålæg

Frikadeller

Vegansk kødpølse

Rødbedespread

Vegansk smøreost

Fredsfisk

Karryhummus

Hvis du ligesom jeg egentlig helst vil stå så lidt i køkkenet, så frygt ej. Jeg vil da linke til de vegansk pålæg, som jeg elsker virkelig meget. Nogle skal bestilles og andre kan købes i fysisk butik. Alt kommer du til at vide, ved at klikke på linket ved hvert pålæg.

Vegansk pølser, schnitzel, pålæg mm. (Aldi)

Tofurky Smoked Ham

Oatly Smørepålæg

Vegansk salami

“Kylling”FRI pålæg

Vegansk Chorizo

Champignon Paté

• 1 pakke Naturli’ plantepølser
• Pølsebrød
• Løg
• Ketchup
• Sennep
• Ristede løg
• Syltede agurker
• 1 pakke pommes frites

KAN TILFØJES
Alt du ønsker til din hotdog!

Så er det igang med at lave din egen hotdog med børnene, på den nemmeste måde!

• 1 løg
• Olie
• 1 hvidløg
• Salt
• Peber
• 1 pakke Naturli’ Hakket
• 500 gr pastakruer
• 1 dåse majs
• 1 glas pastasauce

  KAN TILFØJES

• Ærter eller andre grøntsager
• Vegansk ost
• Ciabattabrød

1. Sæt vand over til pasta og kog dem efter anvist på pakken
2. Svits løg i olie i en gryde
3. Tilsæt Naturli’ Hakket og steg under omrøring i 4-5 minutter
4. Tilsæt hvidløg, salt, peber og pastasauce
5. Tilsæt til sidst majs
6. Server med vegansk ost, salat eller ciabattabrød