Så blev det lørdag!

I juletiden er det vigtigt at spare og jeg har lavet en hel række sparetips som i kan læse lige HER.

Jeg vil blive rigtig glad, hvis du vil dele min madplan på din blog, Facebook eller Instagram. Hvis du evt. bruger den, tag endelig @mommabear.dk på Instagram eller bruge #mommabeardk

Mandag .::. Ratatouilie (Månebarnet)

Tirsdag .::. Kartoffel-porresuppe med kokosbacon (Englerod)

Onsdag .::. Mor Hannes Kabånajer med kartoffelsalat (Thomas Erex)

Torsdag .::. Rugbrødsdag

Fredag .::. Vegansk grøntsags bolognese med spinat (Planteæderen)

Lørdag .::. Porre i fag med cremet tomatsovs (Planteparadiset)

Søndag .::. Rester

Frugt og grønt

1 bladselleri = 13 kr
5 porrer = 28 kr
1 radise med top = 7 kr
2 squash = 10 kr
1 bakke tomater = 12 kr
2 kg kartofler = 20 kr
1 aubergine = 9 kr

Frost

1 pose hakket spinat = 10 kr

Mejeri

Alpro neutral yoghurt = 20 kr
3 Alpro madlavningsfløde = 30 kr

Kolonial

1 glas champignon = 5 kr
3 dåser hakkede tomater = 15 kr
1 koge pose ris = 5 kr
1 pose pastaskruer = 5 kr
1 dåse tomatpasta = 3 kr
1 glas tomatsauce = 15 kr

Alt i alt = 230 kr

Løg
Rødløg
Olie
Citronsaft
Salt
Tørrede krydderurter
Hvidløg
Olivenolie
Grøntsagsbouillon
Peber
Havsalt / Urtesalt
Sojasauce / Tamari
Ahorn eller agave sirup
Paprika
Liquid smoke (kan undlades)
Havregryn
Hvedemel
Muskat
Purløg
Sennep
Løgpulver
Oregano
Rosmarin
Sukker
Frisk basilikum
Gærflager

Kokosflager (Bodystore)

Sojagranulat (Helsebixen)

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

I dag blev det så søndag og det undskylder jeg for. Men igår holdt jeg fødselsdag for min venindes søn og vi kom lidt sent hjem. Jeg må indrømme, at det sidste jeg havde lyst til var lige at bikse en madplan sammen, så det blev altså i dag!

Vi går nu ind i den sidste uge af November og så bliver det JULEMÅNEDEN! Jeg elsker jul, og det vil de næse madplaner nok også bære præg af.

I juletiden er det vigtigt at spare og jeg har lavet en hel række sparetips som i kan læse lige HER.

Jeg vil blive rigtig glad, hvis du vil dele min madplan på din blog, Facebook eller Instagram. Hvis du evt. bruger den, tag endelig @mommabear.dk på Instagram eller bruge #mommabeardk

Mandag .::. Frække deller med kartofler og brun sovs

Tirsdag .:.. Cremet pastasalat med karry

Onsdag .::. Rugbrødsdag

Torsdag .::. Hokkaidosuppe
(Husk at sæt kikærter i blød)

Fredag .::. Falafler med quinoasalat
(Gem falafler til lørdag)

Lørdag .::. Pita med falafler og grønt samt hjemmelavet dressing

Søndag .::. Rester

Brød og kager

1 pakke pitabrød = 4 kr

Frugt og grønt

2 agurker = 10 kr
1 hokkaidogræskar = 14 kr
1 iceberg salat = 10 kr
1 rød peberfrugt = 8 kr
1 svampemix = 22 kr
2 tomater i bakke = 24 kr
1 kg kartofler = 10 kr

Frost

Fine frosne ærter = 10 kr

Mejeri

1 Alpro yoghurt neutral = 20 kr
1 havredrik = 20 kr
2 Alpro madlavningsfløder = 20 kr

Kolonial

Hvid quinoa = 25 kr
1 pakke tørrede kikærter = 15 kr
1 pakke skruer = 5 kr
1 glas soltørrede tomater = 10 kr

Alt i alt = 225 kr ekskl. andre varer

Løg
Havregryn
Sennep
Sojasauce
Sort peber
Salt
FiberHUSK
Hvidløg
Valnødder
Smørbar Naturli’
Hvedemel
Rødløg
Citronsaft
Karry
Gurkemeje
Olie
Basilikum
Balsamico
Urtebouillon
Ketchup
Paprika
Mango Chutney
Olivenolie
Rød chili
Garam Masala
Spidskommen
Persille
Løgpulver
Kapers

Tofu
Brune ris
Røde splitlinser

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Lørdag = ny madplan! Har i glædet jer?

Mandag .::. Verdens bedste lasagne (Planteparadiset)

Tirsdag .::. Kikærte-squash gryde (Sophie’s Choicest)

Onsdag .::. Rugbrødsdag

Torsdag .::. Sød kartoffel suppe (Piece of plants)

Fredag .::. Karryret med sojakylling (Thomas Erex)

Lørdag .::. Rester

Søndag .::. Kartoffeltærte (Maanebarnet)

Frugt og grønt

1 kg gulerødder = 6 kr TILBUD
1 bdt radiser med top = 7 kr
1 rød peberfrugt = 8 kr
1 pakke spinat = 16 kr
1 squash = 5 kr
Tomater i bakke = 12 kr
1 kg kartofler = 10 kr
2 pakker sweet potatoes = 32 kr

Køledisken

Hakket fra Naturli = 25 kr
Pipfri fra Naturli = 25 kr

Mejeri

Alpro Neutral Yoghurt = 20 kr

Kolonial

3 dåser hakket tomater = 15 kr
2 dåser kikærter = 14 kr
3 dåser kokosmælk = 27 kr
1 pakke lasagneplader = 14 kr
1 tomatpasta = 3 kr
1 tomatpuré = 10 kr

Alt i alt = 250 kr

Løg
Hvidløg
Rapsolie
Grøntsagsbouillon
Paprika
Peber
Salt
Oregano
Forårsløg
Ingefær
Koksolie
Olivenolie
Kanel
Karry
Løgpulver
Timian
Garam Masala
Chilipuré
Sojasauce
Sukker
Citronsaft
Grahamsmel
Hvedemel
Havsalt
Kikærtemel
Purløg
Sort salt

Vegansk ost fra Violife (Coop)

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Så blev det lørdag og det betyder en ny madplan!

Jeg har brugt forskellige madbloggere denne uge. En af mine absolut favoritter, er Mia Sommer. Nogle af jer, kender hende sikkert fra Veganer Udfordringen. Hun var den første veganer jeg “stødte på”, når det gælder madbloggere. Derudover er det nemt at associere sig med hende, da hun også er mor. Jeg har også hendes første kogebog, som jeg i hvert fald vil anbefale at anskaffe.

Jeg vil blive rigtig glad, hvis du vil dele min madplan på din blog, Facebook eller Instagram. Hvis du evt. bruger den, tag endelig @mommabear.dk på Instagram eller bruge #mommabeardk

Mandag .::. Grøntsagstærte (Mia Sommer)

Tirsdag .::. Risengrød (Planteæderen)

Onsdag .::. Rugbrødsdag

Torsdag .::. Karrygryde med nudler, tofu og grøntsager (Englerod)

Fredag .::. Spaghetti med rosenkål, valnødder og citron (Veganer.nu)

Lørdag .::. Vegansk kylling i karry (Mia Sommer)

Søndag .::. Rester

Frugt og grønt

1 blomkål = 15 kr
2 broccoli = 10 kr
1 bakke champignon = 12 kr
1 pose grønkål = 18 kr
1 kg gulerødder = 8 kr
3 æbler = 6 kr
3 porrer = 13 kr
1 pose rosenkål = 10 kr
1 knoldselleri = 13 kr
1 spidskål = 14 kr
1 bakke tomater = 12 kr

Køledisken

1 pakke Pipfri = 20 kr
1 madlavningsfløde = 10 kr

Frost

1 pose ærter = 10 kr

Kolonial

1 blok nudler = 5 kr
1 pakke fuldkornsspaghetti = 7 kr
1 pakke grødris = 5 kr
1 pakke ris = 5 kr
2 dåser kokosmælk = 18 kr
1 pakke tofu = 15 kr

Alt i alt = 225 kr

Løg
Sojamælk (grøn)
Persille
Hvidløg
Chili
Salt
Hvedemel
Grahamsmel
Rapsolie
Havsalt
Kanelsukker
Naturlig’ Smørbar
Karry
Citrongræs
Miso
Karrypasta (rød eller gul)
Grøntsagsbouillon
Sojasauce
Olivenolie
Citron
Paprika
Sirup
Citronsaft
Maizena majsstivelse
Sesamfrø
Korianderblade
Valnødder

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Som noget nyt på bloggen, har jeg valgt at skrive om processen, når jeg laver aftensmad ved brug af min madplan. Dette gør jeg for at hjælpe nye veganere eller bare nysgerrige personer på vej og også som en hjælp for mig selv, hvis der var noget jeg ikke syntes duede for mig i fremgangsmåden. Jeg har ofte prøvet at følge en opskrift punkt til prikke, men som alligevel ikke helt blev som jeg håbede. Så jeg håber at i får lidt gavn af dette nye initiativ.

Derudover håber jeg at vi vil dele jeres aftensmadretter på Instagram ved brug af tagget #mommabeardk eller tagge min Instagram @mommabear.dk

Opskrift og billede af Sophie’s Choicest

Jeg bruger i stedet for 500 g linser, 400 g røde splitlinser fra Rema 1000. Når du skal lave dahlen, så regn med at linserne fylder mere end du regner med. De svulmer en smule op.

Inden du putter krydderierne og løget i gryden, vil jeg råde dig til at have skåret tomaterne og løgene. Det skal nemlig gå lidt hurtigere end som så, når du skal igang med at blande det hele sammen. Opskriften er dog meget nem at følge og Sophie er meget god til at forklare, hvordan man skal gøre. Ingen snævre sætninger, med halve forklaringer, så det er et plus!

Husk at holde øje i simreprocessen! Det er rigtig vigtig, da linserne hurtigt kan brænde på.

Det bedste ved denne ret er, at man får en masse til ingen penge! Så der er nok til restedage eller frokost! Smagen er fantastisk, men husk selv at smage til med salt og peber og/eller andre af dine yndlingskrydderier!

Billede af min ret, vil komme på min Instagram senere i aften. God tirsdag aften til jer alle!

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.