Vegansk madplan – Uge 49

Så blev det lørdag!

I juletiden er det vigtigt at spare og jeg har lavet en hel række sparetips som i kan læse lige HER.

Jeg vil blive rigtig glad, hvis du vil dele min madplan på din blog, Facebook eller Instagram. Hvis du evt. bruger den, tag endelig @mommabear.dk på Instagram eller bruge #mommabeardk

Mandag .::. Ratatouilie (Månebarnet)

Tirsdag .::. Kartoffel-porresuppe med kokosbacon (Englerod)

Onsdag .::. Mor Hannes Kabånajer med kartoffelsalat (Thomas Erex)

Torsdag .::. Rugbrødsdag

Fredag .::. Vegansk grøntsags bolognese med spinat (Planteæderen)

Lørdag .::. Porre i fag med cremet tomatsovs (Planteparadiset)

Søndag .::. Rester

Frugt og grønt

1 bladselleri = 13 kr
5 porrer = 28 kr
1 radise med top = 7 kr
2 squash = 10 kr
1 bakke tomater = 12 kr
2 kg kartofler = 20 kr
1 aubergine = 9 kr

Frost

1 pose hakket spinat = 10 kr

Mejeri

Alpro neutral yoghurt = 20 kr
3 Alpro madlavningsfløde = 30 kr

Kolonial

1 glas champignon = 5 kr
3 dåser hakkede tomater = 15 kr
1 koge pose ris = 5 kr
1 pose pastaskruer = 5 kr
1 dåse tomatpasta = 3 kr
1 glas tomatsauce = 15 kr

Alt i alt = 230 kr

Løg
Rødløg
Olie
Citronsaft
Salt
Tørrede krydderurter
Hvidløg
Olivenolie
Grøntsagsbouillon
Peber
Havsalt / Urtesalt
Sojasauce / Tamari
Ahorn eller agave sirup
Paprika
Liquid smoke (kan undlades)
Havregryn
Hvedemel
Muskat
Purløg
Sennep
Løgpulver
Oregano
Rosmarin
Sukker
Frisk basilikum
Gærflager

Kokosflager (Bodystore)

Sojagranulat (Helsebixen)

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.