Vegansk madplan – Uge 48

I dag blev det så søndag og det undskylder jeg for. Men igår holdt jeg fødselsdag for min venindes søn og vi kom lidt sent hjem. Jeg må indrømme, at det sidste jeg havde lyst til var lige at bikse en madplan sammen, så det blev altså i dag!

Vi går nu ind i den sidste uge af November og så bliver det JULEMÅNEDEN! Jeg elsker jul, og det vil de næse madplaner nok også bære præg af.

I juletiden er det vigtigt at spare og jeg har lavet en hel række sparetips som i kan læse lige HER.

Jeg vil blive rigtig glad, hvis du vil dele min madplan på din blog, Facebook eller Instagram. Hvis du evt. bruger den, tag endelig @mommabear.dk på Instagram eller bruge #mommabeardk

Mandag .::. Frække deller med kartofler og brun sovs

Tirsdag .:.. Cremet pastasalat med karry

Onsdag .::. Rugbrødsdag

Torsdag .::. Hokkaidosuppe
(Husk at sæt kikærter i blød)

Fredag .::. Falafler med quinoasalat
(Gem falafler til lørdag)

Lørdag .::. Pita med falafler og grønt samt hjemmelavet dressing

Søndag .::. Rester

Brød og kager

1 pakke pitabrød = 4 kr

Frugt og grønt

2 agurker = 10 kr
1 hokkaidogræskar = 14 kr
1 iceberg salat = 10 kr
1 rød peberfrugt = 8 kr
1 svampemix = 22 kr
2 tomater i bakke = 24 kr
1 kg kartofler = 10 kr

Frost

Fine frosne ærter = 10 kr

Mejeri

1 Alpro yoghurt neutral = 20 kr
1 havredrik = 20 kr
2 Alpro madlavningsfløder = 20 kr

Kolonial

Hvid quinoa = 25 kr
1 pakke tørrede kikærter = 15 kr
1 pakke skruer = 5 kr
1 glas soltørrede tomater = 10 kr

Alt i alt = 225 kr ekskl. andre varer

Løg
Havregryn
Sennep
Sojasauce
Sort peber
Salt
FiberHUSK
Hvidløg
Valnødder
Smørbar Naturli’
Hvedemel
Rødløg
Citronsaft
Karry
Gurkemeje
Olie
Basilikum
Balsamico
Urtebouillon
Ketchup
Paprika
Mango Chutney
Olivenolie
Rød chili
Garam Masala
Spidskommen
Persille
Løgpulver
Kapers

Tofu
Brune ris
Røde splitlinser

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.