Vegansk madplan – Uge 7

Mandag d. 10. februar – Søndag d. 16. februar

Så blev det lørdag og det betyder selvfølgelig en ny madplan. I denne uge skal vi både have en vegansk tærte og min yndlingsret; chili sin carne! Mine madplaner er lavet til 2 voksne og 2 børn da det er den gennemsnitlige danske familie.

Hvis du har lyst til at støtte mit arbejde, så tjek evt her for mere information. Det ville betyde rigtig meget for mig.

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Uge 7

💚 Mandag . : : . Quiche med porrer og champignon (Veganer.nu)

💚 Tirsdag . : : . Chili sin carne (Mia Sommer)

💚 Onsdag . : : . Rugbrødsdag

💚 Torsdag . : : . Vegansk risengrød (Planteæderen)

💚 Fredag . : : . Vintergryde med frisk peberrod og gylden persille kartoffelmos (Veganer.nu)

💚 Lørdag . : : . Blendersuppe med butternut squash og soltørrede tomater (Englerod)

💚 Søndag . : : . Rester

Indkøbsliste (Rema 1000)

Frugt og grønt

• 2 kg kartofler = 15 kr
• Butternut squash = 18 kr
• 250 gr champignon = 12 kr
• 1 kg gulerødder = 7,5 kr
• 4 porrer = 17 kr
• 2 røde peberfrugter = 15 kr
• 1 squash = 6 kr
• 1 bakke tomater = 12 kr
• 1 bakke avocado = 18 kr
• 100 gr champignon i skiver = 8 kr
• 75 gr spinat = 10 kr

Køledisken

• 1 pakke Naturli’ hakket = 30 kr

Mejeri

• 1 alpro madlavningsfløde = 10 kr
• 1 alpro neutral yoghurt = 20 kr

Kolonial

• 1 pakke grødris = 10 kr
• 1 dåse hakkede tomater = 5 kr
• 2 dåser kidney bønner = 9 kr
• 3 dåser kikærter = 21 kr
• 1 pakke kogepose ris = 4,25 kr
• 2 dåser kokosmælk = 18 kr
• 1 pakke tofu = 15 kr
• 1 dåse tomatpasta = 2,5 kr

Alt i alt = 295 kr

Basisvarer

• Naturli’ Smørbar
• Salt
• Speltmel
• Majsmel
• Grøntsagsbouillon
• Naturli’ Mandeldrik
• Peber
• Chilipulver
• Løgpulver
• Hvidløg
• Gærflager
• Løg
• Olie
• Spidskommen
• Kanel
• Koriander
• Kakaopulver
• Sukker
• Citronsaft
• Kanelsukker
• Rapsolie
• Peberrod
• Rødløg
• Paprika
• Hvedemel
• Persille

Andre varer

Vegansk ost (Greenos)

xOxO MommaBear