Mandag d. 17. februar – søndag d. 23. februar

Så blev det lørdag og det betyder en ny madplan! Den kommer her til aften, da jeg har hygget med en veninde hele dagen. I næste uge, skal vi spise en masse lækker grønt, som altid. Det bliver mega lækkert og jeg glæder mig især til at afprøve de bløde tacos!

Som noget nyt, har jeg linket til nogle ting i basislageret. Det er ting, som de fleste veganere ved hvad er. Men hvis man er ny i det plantebaserede køkken, kan det måske lyde en smule underligt og man ved ikke, hvor man skal handle det henne. Så jeg har gjort det endnu nemmere for jer!

Hvis du har lyst til at støtte mit arbejde, så tjek evt her for mere information. Det ville betyde rigtig meget for mig.

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Uge 8

💚 Mandag . : : . Bløde tacos med mexicanske krydrede ris, blomkål og tilbehør (Englerod)

💚 Tirsdag . : : . Græsk Yemista (Planteæderen)

💚 Onsdag . : : . Tikka masala med broccoli og kikærter (Veganer.nu)

💚 Torsdag . : : . Rugbrødsdag

💚 Fredag . : : . Bønnelasagne med spidskål (Mia Sommer)

💚 Lørdag . : : . Indisk Daal (Planteparadiset)

💚 Søndag . : : . Rester

Indkøbsliste (Rema 1000)

Frugt og grønt

• 1 broccoli = 8 kr TILBUD
• 1 bakke champignon = 11,5 kr
• 1 bakke cherrytomater på stilk = 18 kr
• 1 pose gulerødder = 6 kr
• 1 limefrugt = 3,5 kr
• 4 store røde peberfrugter = 30 kr
• 1 spidskål = 10 kr TILBUD
• 1 squash = 6 kr
• 1 aubergine = 10 kr
• 1 bakke avocado = 16 kr

Kolonial

• 1 pakke basmatiris = 15 kr
• 5 dåser hakkede tomater = 25 kr
• 1 pose quinoa = 25 kr
• 2 dåser kikærter = 14 kr
• 3 dåser kokosmælk = 27 kr
• 1 pakke lasagneplader = 14 kr
• 1 dåse majs = 5 kr
• 1 pose røde linser = 15 kr
• 2 dåser tomatpasta = 5 kr
• 1 pakke tortillapandekager = 9 kr

Alt i alt = 272 kr

Basislager

• Løg
• Hvidløg
• Oregano
• Frisk persille
• Frisk mynte
• Salt
• Sort peber
• Grøntsagsbouillon
• Frisk koriander
• Olivenolie
• Paprika
• Koriander
• Hvidløgspulver
• Spidskommen
• Frisk basilikum
• Gærflager
• Muskatnød
• Maizena majsstivelse
• Rapsolie
• Frisk chili
• Ingefær
• Garam Masala
• Kardemommefrøkapsler
• Stødt kanel
• Gurkemeje
• Karry

Andre vare

Sorte bønner (Nemlig.com)

Chilibønner (Nemlig.com)

xOxO MommaBear