Vegansk madplan – Uge 12

Så kom vi ind i uge 12, og jeg vil starte med at undskylde for, at madplanen er kommet ikke bare en dag men to dage for sent ud. Jeg vil dog med det samme sige, at det kun har betydning for dig i dag (mandag) for der vil selvfølgelig stadig være 6 lækre retter, fra de mest fantastiske bloggere. Så skal vi ikke bare komme igang?

Inden i begynder, råder jeg jer til at læse, hvordan madplanen fungerer. Dette kan læses HER . Ris og ros modtages gerne som kommentar eller på min Facebookside

Mandag: Restedag

Tirsdag: Madpandekager med bønnesovs , majs, agurk og vegansk ost

Onsdag: Pastasalat med pesto serveret med ciabattabrød

Torsdag: Vegansk kylling i karry

Fredag: Pasta med resterne af bønnesovsen serveret med rucolusalat

Lørdag: Minipizzaer

Søndag: Grøntsagssuppe med røde linser

Vegansk ost

Frugt og grønt

2kg kartofler = 15 kr
1 agurk = 6 kr
1 broccoli = 12 kr
250 gr cherrytomater = 10 kr
500 gr cherrytomater = 18 kr
1 kg gulerødder = 7 kr
1 æble = 2 kr
1 orange peberfrugt = 8 kr
1 bundt radiser = 6 kr
6 røde peberfrugter = 38 kr
1 knoldselleri = 12 kr
1 squash = 6 kr
1 pose rucola = 9 kr

Kød, fisk og fjerkræ

1 pakke pipfri = 25 kr

Frost

1 pose super søde majs = 11 kr
1 pose ærter = 13 kr
1 pose grønkål = 13 kr

Mejeri

1 pakke gær = 1 kr
1 madlavningsfløde = 10 kr

Kolonial

1 agurkesalat = 7 kr
50 gr cashewnødder = 12 kr
1 dåse hakkede tomater = 5 kr
1 pakke hakket veggie eller anden sojafars = 24 kr
2 dåser kidney beans = 9 kr
1 dåse majs = 5 kr
3 glas pizzasauce = 18 kr
1 pose pastaskruer = 5 kr
1 glas soltørrede tomater = 10 kr
1 dåse tomatpasta = 3 kr
1 pakke tortilla pandekager = 10 kr
100 gr valnøddekerner = 13 kr

Alt i alt = 380 kr

Løg
Hvidløg
Friske krydderurter: Persille, basilikum, dildm
Citronsaft
Salt
Sukker
Paprika
Rapsolie
Karry
Chilipulver
Grøntsagsbouillon
Peber
Maizena majsstivelse
Grahamsmel
Hvedemel
Tørrede krydderurter; Oregano, dild, timian