Mandag d. 18. maj 2020- Søndag d. 24. maj 2020

Kære alle

Denne uge starter en smule specielt for mig, da min yngste søn bliver tre år. Det betyder selvfølgelig, at der skal en fejring til! Men det betyder ikke noget for ugens madplan, da i stadig får det som i plejer. Vi skal afprøve nogle nye lækre retter fra danmarks bedste madbloggere, hvis i spørger mig.

Hvis du har lyst til at støtte mit arbejde, så tjek evt her for mere information. Det ville betyde rigtig meget for mig.

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Uge 21

💚 Mandag . : : . Rugbrødsdag (Min søns 3 års fødselsdag – få inspiration til en vegansk fødselsdag HER) (Plantepusherne)

💚 Tirsdag . : : . Mac’N’Cheese (Planteparadiset)

💚 Onsdag . : : . Vegansk kylling i karry (Mia Sommer)

💚 Torsdag . : : . Nem og lækker dhal (Sophie’s Choicest)

💚 Fredag . : : . Cremet pastaret med stegte linser, svampe og asparges (Englerod)

💚 Lørdag . : : . Den dovne dames minipizzaer (Veganer.nu)

💚 Søndag . : : . Rester

Indkøbsliste (Rema 1000)

Brød og kager

• 1 Ciabattabrød = 6 kr
• 1 pk fuldkornspita = 5 kr

Frugt og grønt

• 1 bakke tomater = 15 kr
• 1 broccoli = 13 kr
• 1 bk champignon = 12 kr
• 1 bundt asparges = 10 kr
• 1 kg gulerødder = 7 kr
• 2 æbler = 4 kr
• Vej-selv kartofler (1-2 stk) = ca. 5 kr
• Vej-selv knoldselleri = ca. 15 kr
• 1 ps frisk spinat = 10 kr

Køledisken

• 1 pk pipfri = 30 kr

Mejeri

• 2 Alpro madlavningsfløde = 20 kr

Kolonial

• 1 pk fuldkornspenne = 8 kr
• 1 ps grønne linser = 15 kr
• 1 pk kogepose ris = 5 kr
• 1 ds kokosmælk = 9 kr
• 1 glas rød karrypasta = 10 kr
• 1 ps røde splitlinser = 15 kr
• 1 glas salsasauce = 9 kr
• 1 ps solsikkekerner = 10 kr
• 1 glas oliven = 7 kr
• 2 pk suppehorn = 8 kr

Alt i alt = 250 kr

Basislager

• Gærflager
• Citronsaft
• Hvidløg
• Røget paprika
• Gurkemeje
• Dijon sennep
• Løgpulver
• Salt
• Peber
• Løg
• Hvidløg
• Grøntsagsfond eller grøntsagsbouillon
• Muskatnød
• Chiliflager
• Majsstivelse
• Olivenolie
• Karry
• Chilipulver
• Stødt ingefær
• Spidskommen
• Balsamicoeddike

Andre varer

Vegansk ost (Greenos)

Cashewnødder (Helsebixen)

xOxO MommaBear