Mandag d. 27. april – Søndag d. 3. maj

Kære alle

Så blev det lørdag og det betyder en ny madplan. Man kan virkelig mærke på vejret, at sommeren er på vej og jeg har skam også set både hvepse og brumbasser. Det er så dejligt og kan virkelig mærke, at overskuddet er større nu end for bare nogle uger siden. Lad os nu håbe, at dette corona helvede snart er slut.

Hvis du har lyst til at støtte mit arbejde, så tjek evt her for mere information. Det ville betyde rigtig meget for mig.

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Uge 18

💚 Mandag . : : . Sommersalat med asparges, schnitzel, ovnbagte kartofler* og hvidløgsdressing (Sophie’s Choicest) (Plantepusherne)

💚 Tirsdag . : : . Vegansk pastaret med cashewnødder og avocado (Maria Vestergaard)

💚 Onsdag . : : . Blomkålssuppe (Mia Sommer)

💚 Torsdag . : : .  Rugbrødsdag

💚 Fredag . : : . One-pot-pasta (Plantepusherne)

💚 Lørdag . : : . Vegansk hjemmelavet pizza (Plantepusherne) **

💚 Søndag . : : . Rester

* Skær kartoflerne ud i både, bland med olie, hvidløg og timian og ind i ovnen til de er færdige.
** Vælg eventuel selv hvad du vil have på din pizza.

Indkøbsliste (Rema 1000)

Brød og kager

• 1 ciabattabrød = 6 kr

Frugt og grønt

• 2 kg kartofler = 15 kr
• 1 blomkål = 15 kr
• 1 broccoli = 15 kr
• 1 bakke champignon = 12 kr
• 1 forårsløg = 5 kr TILBUD
• 1 granatæble = 8 kr
• 1 pose hakket grønkål = 18 kr
• 1 bundt asparges = 10 kr TILBUD
• 1 bakke avocado = 12 kr TILBUD
• 3 porrer = 13 kr
• 250 gr frisk spinat = 17 kr
• 1 squash = 6 kr
• 1 bakke tomater = 12 kr

Køl

• 2 pizzadej = 16 kr TILBUD

Mejeri

• 1 havredrik = 12 kr TILBUD

Kolonial

• 1 pakke farvede skruer = 8 kr
• 1 pakke mandler = 10 kr
• 1 glas passata pomodoro = 10 kr
• 1 ps røde linser = 15 kr
• 1 pk pastaskruer = 5 kr
• 1 glas soltørrede tomater = 10 kr

Alt i alt = 255 kr

Basislager

• Sojasauce
• Sukker
• Olie
• Chili
• Salt
• Peber
• Løgpulver
• Hvidløgspulver
• Sennep
• Paprika
• Dild
• Purløg
• Citronsaft
• Olivenolie
• Hvidløg
• Tørret oregano
• Gærflager
• Grøntsagsbouillon
• Æblecidereddike
• Lys tahin
• Løg
• Frisk basilikum
• Citron

Andre varer

Vegansk creme fraiche (Greenos)

xOxO MommaBear