Vegansk madplan – Uge 50

Så blev det lørdag! Det betyder selvfølgelig en ny madplan.

I denne uge er der én speciel ret, nemlig torsdag. Det er et morsbrød, som også kan anvendes som en julesteg. Hvis i er meget interesseret i at købe en bog om julemad, vil jeg foreslå Thomas Erex’ julebog, som kan købes lige HER. Det er i hvert fald en bog jeg vil bruge næste år!

I juletiden er det vigtigt at spare og jeg har lavet en hel række sparetips som i kan læse lige HER.

Jeg vil blive rigtig glad, hvis du vil dele min madplan på din blog, Facebook eller Instagram. Hvis du evt. bruger den, tag endelig @mommabear.dk på Instagram eller bruge #mommabeardk

Mandag .::. Lasagne med Naturli’ Hakket (Mia Sommer)

Tirsdag .::. Autentisk spansk grøntsagspaella (Planteæderen)

Onsdag .::. Rugbrødsdag

Torsdag .::. Morsbrød med kartofler, rødkål og brun sovs (Plantepusherne)

Fredag .::. Pasta med genial hvid sovs (Plantepusherne)

Lørdag .::. Quiche med porror og champignon (Veganer.nu)

Søndag .::. Rester

Frugt og grønt

1 kg gulerødder = 8 kr
2 porrer = 9 kr
1 rød peberfrugt = 8 kr
1 kg kartofler = 10 kr
2 x svampemix = 44 kr
2 champignon = 16 kr

Køledisken

1 pakke Naturli’ Hakket = 25 kr
1 pakke butterdej = 13 kr

Frost

Danske fine ærter = 10 kr

Mejeri

1 havredrik = 20 kr
1 mandeldrik = 26 kr

Kolonial

1 dåse flåede tomater = 5 kr
1 dåse hakkede tomater = 5 kr
1 dåse kikærter = 7 kr
2 dåser kokosmælk = 18 kr
1 pakke lasagneplader = 14 kr
1 dåse majs = 5 kr
1 pose risottoris = 20 kr
1 glas rødkål = 9 kr
1 pose pastaskruer = 5 kr

Alt i alt = 275 kr

Løg
Gul fiberHUSK
Havregryn
Sennep
Tamari
Sojasauce
Salt
Peber
Hvidløg
Valnødder
Smørbar
Hvedemel
Olie
Citronsaft
Sukker
Oregano
Timian
Grøntsagsbouillon
Muskatnød
Gærflager
Maizena majsstivelse
Æblecidereddike
Løgpulver
Hvidløgspulver
Lys tahin
Persille
Citron
Rørsukker
Eddike
Paprika
Gurkemeje
Speltmel
Majsmel
Chilipulver

Ristet sushi nori ark (Matas)
Tofu x2 (Nemlig.com)
Brune ris(Coop)

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.