Vegansk Madplan – Uge 1

Velkommen tilbage, kære læsere!
I dag ser i den nye, ugentlige veganske madplan. Inden i begynder, råder jeg jer til at læse, hvordan madplanen fungerer. Dette kan læses HER .
Ris og ros modtages gerne som kommentar eller på min Facebookside

Mandag: Restedag (Nytårsaften)

Tirsdag: Klassisk vegansk lasagne

Onsdag: Stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing

Torsdag: One-Pot-Pasta

Fredag: Pizza med linsemos og grøntsager

Lørdag: Dejlig Dahl

Søndag: Cheerful Chickpea Pasta Salad

Frugt og grønt:

1 agurk = 6 kr
1 broccoli = 12 kr
1 kg gulerødder = 7 kr
3 porrer = 12 kr
1 pose frisk spinat = 16 kr
1 bakke tomater = 10 kr
Vej-selv pastinak = ca. 2-3 kr
1 bakke sweet potatoes = 15 kr

Mejeri:

1 Alpro Naturel yoghurt = 20 kr
1 Soya Madlavningsfløde = 10 kr

Kolonial:

1 agurkasalat = 7 kr
1 dåse babymajs = 7 kr
1 glas Dijon sennep = 8 kr
4 dåser hakkede tomater = 17 kr
1 pose hakket veggie (Soy4U) = 24 kr
2 dåser kikærter = 14 kr
1 dåse kokosmælk = 9 kr
1 pose røde linser = 14 kr
1 pakke pastaskruer = 5 kr
1 glas soltørrede tomater = 10 kr
1 dåse tomatpasta = 3 kr
2 dåser flåede tomater = 10 kr

• Grøntsagsbouillon
• Løg
• Hvidløg
• Frisk basilikum, koriander, persiller eller lign.
• Citron
• Karry
• Paprika
• Vaniljepulver
• Agavesirup/ahornsirup
• Chili
• Cayennepeber
• Havsalt
• Peber
• Plantesmør (f.eks. Smørbar fra Naturli’)
• Hvedemel
• Gærflager
• Muskatnød
• Rødløg
• Citronsaft
• Gurkemeje
• Kanel
• Kardemomme
• Spidskommen
• Allehånde
• Tørgær
• Olivenolie
• Grahamsmel
• Durummel
• Hvedemel

Røde splitlinser