Vegansk madplan – Uge 5

Mandag d. 27. januar – Søndag d. 2. februar

Så blev det lørdag + en dag mere. Jeg valgte nemlig fredag, at tage en spontan bytur, så det betød at min lørdag ikke var fuld af overskud. Så i dag kommer madplanen altså her om søndagen; men bare rolig, for det ændrer ikke på noget. I denne uge skal vi på noget af en smagsoplevelse og der er en kæmpe variation i maden. Vi skal nemlig både have gryderet, wok, pasta og noget med kartofler. Ikke nok med det, skal vi have en vegansk udgave af ostesauce, og jeg må indrømme; det er den ret, jeg personligt glæder mig mest til. I skal lige være opmærksomme på, at der ikke er pastinakker på indkøbssedlen. I kan selvfølgelig købe dem et andet sted end Rema 1000, men jeg har med vilje ikke ladet dem indgå i madplanen.

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.

Uge 5

💚 Mandag . : : . Kikærtegryde (Månebarnet)

💚 Tirsdag . : : . Thai-wok (Veganer.nu)

💚 Onsdag . : : . Rugbrødsdag

💚 Torsdag . : : . Grøntsagssuppe med røde linser (Mia Sommer)

💚 Fredag . : : . Kartoffelpizza med basilikum øer (Veganer.nu)

💚 Lørdag . : : . Pasta med grønkål og ostesauce (Veganer.nu)

💚 Søndag . : : . Rester

Indkøbsliste (Rema 1000)

Frugt og grønt

2 kg kartofler = 15 kr
1 blomkål = 15 kr
1 broccoli = 12 kr
1 bakke champignon = 11,5 kr
2 bakker cherrytomater = 16 kr
1 bundt forårsløg = 6 kr
1 pose frisk grønkål = 18 kr
2 kg gulerødder = 15 kr
2 porrer = 7 kr
1 rød peberfrugt = 7,5 kr
1 spidskål = 13 kr
1 squash = 6 kr
1 økologisk knoldselleri = 15 kr

Frost

1 pose ærter = 9,2 kr
1 pose søde majs = 9 kr TILBUD
1 pose øko grønkål = 9 kr TILBUD

Køledisken

1 havredrik = 10 kr TILBUD

Kolonial

1 dåse babymajs = 7 kr
1 pose basmatiris = 15 kr
2 dåser flåede tomater = 10 kr
1 dåse kikærter = 7 kr
2 dåser kokosmælk = 18 kr
1 pose røde linser = 15 kr
1 pose pastaskruer = 4,5 kr
1 pakke tofu = 15 kr
1 dåse tomatpasta = 2,5 kr

Alt i alt = 288 kr

Basislager

• Grøntsagsbouillon
• Sojasauce
• Citronsaft
• Saltede peanuts
• Fuldkornshvedemel
• Hvedemel
• Pizzamel/Durum hvedemel
• Salt
• Bagepulver
• Hvidløg
• Peber
• Frisk basilikum
• Olivenolie
• Gærflager
• Løg
• Karry
• Paprika
• Chilipulver
• Rødvin
• Garam Masala
• Lys tahin

xOxO MommaBear