Vegansk madplan – Uge 40

Så blev det endnu engang lørdag; ved i hvad det betyder? Ny madplan!

I denne uge har jeg taget nogle af de lækreste opskrifter fra hele fem fantastiske bloggere. Ikke nok med det, har jeg inkluderet min yndlingsret som i får at nyde allerede om mandagen.

Jeg vil blive rigtig glad, hvis du vil dele min madplan på din blog, Facebook eller Instagram. Hvis du evt. bruger den, tag endelig @mommabear.dk på Instagram eller bruge #mommabear.dk .

Mandag: Chili Sin Carne m. ris, tortillachips og guacamole (Mia Sommer)

Tirsdag: Thai Tofu Curry (Planteparadiset)

Onsdag: Rugbrødsdag

Torsdag: Pizza med artiskok og oliven (Thomas Erex)

Fredag: Kartoffelsuppe med hvidløg og linser (Englerod)

Lørdag: Frække deller med kartofler og persillesovs (Plantepusherne)

Søndag: Rester

Frugt og grønt

1 blomkål = 15 kr
1 kg kartofler = 10 kr
1 bakke avocadoer = 17 kr
3 porrer = 13 kr
1 bakke svampemix = 22 kr
1 bakke champignoner = 15 kr

Køledisken

1 pakke plantefars = 25 kr

Frost

1 post wokblanding = 10 kr

Mejeri

1 Alpro Naturel = 20 kr
2 pakker gær = 2 kr
1 madlavningsfløde = 10 kr
1 sojadrik = 20 kr

Kolonial

1 glas artiskokker = 20 kr
1 blok nudler = 5 kr
1 pose grønne linser = 15 kr
1 glas oliven = 8 kr
1 dåse hakkede tomater = 4 kr
2 dåser kidneybønner = 9 kr
1 pakke kogeposeris = 5 kr
1 dåse kokosmælk = 9 kr
1 pose naturris = 13 kr
1 glas karrypasta = 10 kr
2 pakker tofu = 30 kr
1 dåse tomatpasta = 3 kr

Alt i alt = 310 kr

Løg
Hvidløg
Olie
Spidskommen
Kanel
Koriander
Chilipulver
Grøntsagsbouillon
Kakaopulver
Sukker
Citronsaft
Salt
Peber
Hvedemel
Oregano
Basilikum
Olivenolie
Havregryn
Sennep
Sojasauce
fiberHUSK
Valnødder
Persille

Vegansk ost (Coop)

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.