Vegansk madplan – Uge 38

Kære alle.

Så er næste uges madplan her og du kan godt glæde dig. Ligesom alle andre uger, er der her 5 lækre aftensmadsretter til billige penge. Udover det er der en rugbrødsdag, hvor der er en guide til, hvordan du bedst kan lave lækre pålæg på en grønnere måde. Det hele er selvfølgelig gratis og det eneste du skal betale, er det du handler ind. Du kan bruge madplanen fuldt ud eller bare tage nogle af opskrifterne.

Jeg vil blive rigtig glad, hvis du vil dele min madplan på din blog, Facebook eller Instagram. Hvis du evt. bruger den, tag endelig @mommabear.dk på Instagram.

Mandag: Linsegryde med couscous, gulerødder og tomatsauce (Englerod)

Tirsdag: Vegansk kylling i karry (Mia Sommer)

Onsdag: Rugbrødsdag

Torsdag: Tofu Bolognese (Planteparadiset)

Fredag: Chili Sin Carne (Mia Sommer)

Lørdag: Porre i fad med cremet tomatsauce (Planteparadiset)

Søndag: Rester

Frugt og grønt

1 æble = 2 kr
1 bakke tomater = 12 kr
1 broccoli = 12 kr
1 kg gulerødder = 8 kr
2 porrer = 9 kr
1 kg kartofler = 10 kr
1 knoldselleri = 14 kr
1 bakke champignon = 8 kr

Køledisken

1 plantefars = 25 kr
1 pipfri = 25 kr

Frost

1 pose hakket spinat = 10 kr

Mejeri

4 madlavningsfløde = 40 kr

Kolonial

1 pose couscous = 15 kr
6 dåser hakkede tomater = 24 kr
2 dåser kidneybønner = 9 kr
1 pakke kogepose ris = 5 kr
1 pakke spaghetti = 7 kr
1 dåse tomatpasta = 3 kr
1 pose tortilla chips = 7 kr

Alt i alt = 260 kr

Løg
Paprika
Rødløg
Hvidløg
Æblecidereddike
Peber
Salt
Frisk persille
Karry
Chilipulver
Olie
Grøntsagsbouillon
Citronsaft
Maizena majsstivelse
Spidskommen
Kanel
Koriander
Kakaopulver
Sukker
Oregano
Muskatnød

Delikatesselinser (Bodystore.dk)

Tofu (Aldi)

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplaner Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.