Vegansk madplan – Uge 25

Kære alle.

Først og fremmest vil jeg undskylde for, ikke at have lavet en madplan den sidste måned. Sagen er kort den, at der har været en masse personligt, men det er heldigvis ved at falde på plads nu. I hvert fald så meget på plads, at jeg nu fast begynder at lave madplan igen. Så velkommen endnu engang til mine fantastiske, plantebaserede madplan!

Inden i begynder, råder jeg jer til at læse, hvordan madplanen fungerer. Dette kan læses HER . Ris og ros modtages gerne som kommentar eller på min Facebookside og derudover ville jeg være taknemlig, hvis du vil dele denne madplan med dine venner mm.

Mandag: Indisk tofu i krydret sauce

Tirsdag: Græsk Yemista

Onsdag: Rugbrødsdag

Torsdag: Autentisk spansk grøntsagspaella

Fredag; Bønnepostej med mandler og urter

Lørdag: Lasagne med Naturli Hakket

Søndag: Rester

Frugt og grønt

1 kg nye kartofler = 15 kr
1 kg gulerødder = 7 kr
1 majskolbe = 7 kr
2 røde peberfrugter = 15 kr
1 pebermix = 16 kr
1 squash = 5 kr
200 gr svampemix = 20 kr
2 tomater = 4 kr (vej selv)
1 aubergine = 9 kr

Kød, fisk og fjerkræ

1 pakke plantefars = 25 kr

Mejeri

1 madlavningsfløde = 10 kr
1 mandeldrik = 26 kr

Kolonial

1 kg basmatiris = 15 kr
2 dåser hakkede tomater = 10 kr
1 pose hvid quinoa = 25 kr
1 dåse kidney beans = 5 kr
2 dåser kikærter = 14 kr
2 dåser kokosmælk = 18 kr
1 pakke lasagneplader (uden æg) = 14 kr
1 pose risottoris = 20 kr
1 pakke rosiner = 9 kr
1 glas rødkål = 9 kr
3 dåser flåede tomater = 15 kr
2 pakker tofu = 30 kr

Alt i alt = 360 kr

• Rapsolie
• Frisk chili
• Hvidløg
• Frisk ingefær
• Spidskommen
• Kanel
• Løg
• Salt
• Mandler
• Kokosmel
• Mynte
• Grøntsagsbouillon
• Citronsaft
• Persille
• Citron
• Sojasauce
• Rørsukker
• Eddike
• Paprika
• Peber
• Gurkemeje
• Oregano
• Timian
• Muskatnød
• Gærflager
• Maizena Majsstivelse
• Rødløg
• Havregryn
• Hvedemel

Sushi Nori Ark – RAWANDMORE

Knorr Brun Sovs (Du kan også lave din egen opbagte sovs)

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplan. Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.