Vegansk madplan – Uge 28

Kære alle.

Jeg undskylder den manglende madplan fra sidste uge. Men mit liv er først lige kommet på plads, efter jeg alligevel blev uddannet folkeskolelærer d. 28/6. Jeg har skulle ordne en masse personlige ting på hjemmefronten så jeg må indrømme, at bloggen er blevet nedprioriteret. Men jeg lover jer, at det hele kommer til at fungere som normalt nu. Jeg har nemlig en masse store planer med bloggen, som jeg en dag håber kan blive til en realitet. Men jeg er tilbage; better than ever! Så nu skal vi selvfølgelig igang igen!

Mandag: Uimodståelig vegansk lasagne

Tirsdag: Pandekager

Onsdag: Rugbrødsdag

Torsdag: Kartoffeltærte

Fredag: Cremet champignonspaghetti

Lørdag: Thai-wok

Søndag: Restedag

Frugt og grønt

2 kg kartofler = 12 kr
1 bakke tomater = 12 kr
1 broccoli = 12 kr
2 bakker champignon = 23 kr
1 forårsløg = 5 kr
1 kg gulerødder = 7 kr
2 peberfrugter = 15 kr
1 spidskål = 13 kr
1 squash = 5 kr
1 svampemix = 22 kr
100 gr champignon = 7 kr

Mejeri

1 alpro neutral yoghurt = 20 kr
1 alpro madlavningsfløde = 10 kr
1 Naturli’ Sojadrik m. vanilje = 20 kr
1 Naturli’ Smørbar = 16 kr

Kolonial

1 dåse babymajs = 7 kr
1 dåse hakkede tomater = 5 kr
1 karrypasta = 10 kr
1 pakke kogepose ris = 5 kr
1 dåse kokosmælk = 9 kr
1 pose peanuts = 11 kr
1 pakke spaghetti = 8 kr
1 pakke tofu = 15 kr

Alt i alt = 270 kr ekskl. basisvarer og specialvarer

• Løg
• Grøntsagsbouillon
• Sojasauce
• Peber
• Rørsukker
• Rosmarin
• Timian
• Oregano
• Paprika
• Gærflager
• Løgpulver
• Hvidløg
• Olie
• Salt
• Sennep
• Æblecidereddike
• Muskatnød
• Hvedemel
• Bagepulver
• Syltetøj
• Grahamsmel
• Havsalt
• Kikærtemel
• Karry
• Purløg
• Maizena majsstivelse
• Basilikum
• Citronsaft

Valnødder

Husk at følge min Facebookside, min Instagram og del gerne mine madplan. Vi skal passe godt på denne jord sammen. Evt skriv en kommentar med, hvad du vil se på bloggen eller hvilken opskrift du ville elske, at have med i madplanen i næste uge.